Oggi abbiamo scritto una pagina di storia nei World Whiskies Awards 2025! Il Signor Camillo, il nostro Moonshine dei monti liguri ha conquistato tre Medaglie d’Oro e tre primi posti assoluti, portando l’Italia tra i protagonisti del mondo del whisky.

Un successo senza precedenti per il whisky italiano

Un risultato straordinario che ci riempie di orgoglio: siamo la prima distilleria italiana a vincere il primo posto in tre diverse categorie, superando produttori storici e affermati. Il nostro progetto, nato nel 2022 nel cuore dell’Appennino Ligure, ha dimostrato che il whisky italiano può competere ai massimi livelli.

Nel 2023, a pochi mesi dall’apertura ufficiale della distilleria, nessuno si aspettava la prima Medaglia d’Oro per il Moonshine. Nel 2024 il bis è stato incredibile. Il risultato di quest’anno però segna una vera e propria svolta, per la nostra distilleria e per tutto il mondo del whisky italiano che da oggi non deve più avere soggezione dei Paesi storici e blasonati – racconta con entusiasmo Diego Assandri, il nostro master distiller.

I nostri prodotti premiati ai World Whiskies Awards 2025

Questi gli straordinari riconoscimenti ottenuti nelle categorie New Make & Young Spirit:

• Dopo l’oro del 2023 e del 2024, Il Signor Camillo Classico, il nostro primo distillato 100% mais ottenuto con doppia distillazione in alambicchi di rame e imbottigliato a 40% vol., è stato riconfermato, Medaglia d’Oro e Category Winner nella categoria New Make, con il massimo punteggio;

• Medaglia d’Oro e Category Winner nella categoria Young Spirit anche per Il Signor Camillo Cuore di Legno che, affinato con chips di rovere, presenta un profilo aromatico complesso con note di vaniglia, legno e sentori fruttati;

• Infine, Medaglia d’Oro e Category Winner nella categoria Flavoured Spirit, per Il Signor Camillo Chinotto e Miele, l’ultimo nato della nostra distilleria che unisce due ingredienti tipici della Liguria: il chinotto di Savona e il miele di Sassello, per un sapore davvero unico.

E adesso ci prepariamo per la grande sfida finale: il World’s Best, che si terrà il 26 marzo a Londra. Qui i vincitori di ogni categoria si contenderanno il titolo assoluto!

Il segreto del nostro successo? Il legame con il territorio

Ogni nostra bottiglia è espressione del territorio ligure. Usiamo solo materie prime locali, dal mais coltivato nella frazione La Maddalena all’acqua pura di Sassello.

Abbiamo scelto di caratterizzare i nostri prodotti proprio in questo senso, puntando su un ingrediente 100% ligure e sulla purezza dell’acqua di Sassello – spiega Assandri. Questo legame con il territorio è il cuore della nostra filosofia e lo esalteremo ancora di più nel primo whisky Il Signor Camillo, in arrivo nel 2026: un single grain 100% farro non maltato.

Il futuro: portare il nostro Moonshine nel mondo

Questi riconoscimenti rafforzano il nostro obiettivo di far conoscere Il Signor Camillo a livello internazionale: nel 2025 vogliamo portare questi prodotti oltre i confini nazionali, facendo conoscere l’unicità del nostro territorio.

Grazie a questi premi, sappiamo di essere sulla strada giusta. Il nostro Moonshine ha conquistato Londra… e non ci fermeremo qui!