Il Moonshine Chinotto e Miele è World Best ai World Drinks Awards 2026

Un altro, importantissimo, riconoscimento internazionale vola da Londra a Sassello. Ai World Drinks Awards 2026, il Moonshine Chinotto e Miele de Il Signor Camillo è stato riconosciuto come World Best nella categoria Grain Spirits. Un risultato a suo modo storico: per la prima volta un distillato ligure raggiunge il gradino più alto in una delle […]
La prima botte del nostro Whisky 100% farro

Dopo oltre tre anni di attesa abbiamo finalmente aperto la prima botte del Whisky Il Signor Camillo, il primo da cereale antico italiano 100% farro. Un momento che aspettavamo da tempo e che rappresenta una nuova tappa del percorso iniziato qui, al Mulino di Sassello. È qui che il farro dei Monti Liguri, un cereale […]
Ampolla d’Oro 2026: nuovo riconoscimento per i nostri Moonshine

Dopo soli pochi giorni dalle medaglie d’oro ottenute ai World Whiskies Awards di Londra, per i nostri Moonshine Classico e per il Whisky, Il Signor Camillo torna a casa con un altro, importante riconoscimento. La redazione di Spirito Autoctono, infatti, ha assegnato l’Ampolla d’Oro 2026 ai nostri Moonshine Classico e Moonshine Cuore di Legno. Si […]
Il nostro Whisky è già oro: trionfo ai World Whiskies Awards di Londra

Ci sono riconoscimenti che arrivano come conferme, altri che sorprendono e aprono nuove strade. Quelli ottenuti da Il Signor Camillo ai World Whiskies Awards di Londra 2026 fanno entrambe le cose. La distilleria di Sassello conquista due Medaglie d’Oro e due Category Winner, imponendosi ancora una volta tra le eccellenze internazionali del mondo whisky e […]
Il Signor Camillo trionfa a Golosaria 2025

Ci sono giorni in cui il Mulino di Sassello sembra girare un po’ più veloce del solito. Sabato 1° novembre è stato uno di quelli: Il Signor Camillo è salito sul palco di Golosaria Milano 2025 e si è portato a casa il titolo di “Campione” per il gusto dell’innovazione. A Milano, Diego Assandri, il […]
Moonshine Festival 2025: grande successo a Sassello

Domenica 14 settembre, al Mulino di Sassello 1830, si è svolta la terza edizione del Moonshine Festival. È stata una giornata che ha superato le attese: oltre 500 persone hanno partecipato, attratte non solo dal gusto del moonshine, ma dall’atmosfera genuina, dai piatti a filiera cortissima, dalla musica e dalla scoperta del territorio. Una giornata […]
DiMarsala: una nuova tappa del nostro viaggio

C’è sempre una buona ragione per partire, anche restando tra i monti.Con DiMarsala, la nostra Special Release 2025, abbiamo voluto rendere omaggio a una grande storia italiana: quella del Marsala, vino fortificato che ha solcato mari e attraversato secoli, portando con sé profumi di Sicilia e saperi antichi. Il punto di partenza resta lo stesso: […]
Il Signor Camillo trionfa ai WWA 2025

Oggi abbiamo scritto una pagina di storia nei World Whiskies Awards 2025! Il Signor Camillo, il nostro Moonshine dei monti liguri ha conquistato tre Medaglie d’Oro e tre primi posti assoluti, portando l’Italia tra i protagonisti del mondo del whisky. Un successo senza precedenti per il whisky italiano Un risultato straordinario che ci riempie di […]
Una notte da Signor Camillo

Ovvero quella volta che Diego Assandri si è vestito di nuovo per accogliere gli amici. Quando si invitano gli amici per una ricorrenza importante, si usa tirare a lucido tutta casa e indossare il vestito migliore. Lo scorso 24 ottobre abbiamo aperto le porte della Distilleria e del Mulino di Sassello per invitare gli amici, […]
Il Signor Camillo alla Whisky Week di Venezia

Nella prima settimana di ottobre, la storica manifestazione Whisky Week approda a Venezia. L’appuntamento clou è domenica 6 ottobre, con Whisky in Hotel. Noi ci saremo! Per chi ama il whisky, è una delle manifestazioni italiane più importanti: è la Whisky Week, organizzata da Whisky Club Italia, il club nato nel 2014 dall’idea di Claudio Riva, affiancato […]